:format(webp):no_upscale():watermark(s2.siteapi.org/f731a5a7a0224d5/watermark/hcejb4zs4rccosgc444o0os40w8cgc,-1,-1,0,15,none)/f731a5a7a0224d5.s2.siteapi.org/img/2qb95rclo78k84sososgkso80ww040 "Жимолость "ЮГАНА" (самоплодная, десертный вкус)")
Жимолость "ЮГАНА" (самоплодная, десертный вкус)
Срок созревания – средний. Урожай снимают в начале июля.
Куст средней высоты, до 1,5 метра, в ширину – до 1,9 метра, округлый, средней плотности.
Ягоды очень крупные для жимолости, в среднем вес одной ягоды – 1,4-1,62 грамма. Это чуть меньше, чем у Бакчарского великана, Гордости Бакчара или Дочери великана. Плоды типичной для жимолости формы – напоминают кувшинчики, чуть расширяющиеся к нижней трети. Кожица плотная, крепкая, имеет насыщенную окраску – она темно-фиолетовая, почти черная, с интенсивным сизым восковым налетом. Мякоть довольно плотная. Ягоды хорошо переносят транспортировку.
Вкус прекрасный, кисло-сладкий, есть не сильный, но заметный освежающий аромат. Сорт относится к десертному типу. Дегустационная оценка высочайшая – 4,8 балла. Ягоды универсального назначения. Их употребляют в свежем виде, добавляют в десерты, в муссы, мороженое, кексы, пироги. Из ягод готовят компоты, варенье, джемы.