ЛЕВОКУМСКИЙ (неприхотливый, зимует без укрытия)
Среднеспелый (120-140 дней). Сорт технический.
«Левокумский» считается виноградом среднего срока созревания.
Не требует укрытия! Зимует на опоре. Очень неприхотлив.
Мелкие виноградинки круглой или слегка вытянутой формы весят по 1,3 – 1,5 г. Каждая из них покрыта восковым налетом, позволяющим предотвратить повреждения и воздействие насекомых.
Мякоть сочная, плотная, не обладающая окрасом, но содержащая достаточно высокий показатель сахарности – 22%. Внутри каждой ягодки с тонкой кожицей находится по 2 – 4 косточки.
Вкус винограда приятный, но не отличающийся богатым букетом, что свойственно техническим сортам.
Темно-синие, практически черные небольшого размера гроздья весят около 100 – 150 г и имеют правильную пирамидальную или цилиндрическую форму. Структура кисти высокой или средней плотности.