БАЗИЛИК (ЗЕЛЕНЫЙ И ФИОЛЕТОВЫЙ)

Рассада базилика обыкновенного порадует всех ценителей ароматной зелени для употребления в свежем виде, добавления в салаты и другие блюда. Этот пряный овощной однолетник лучше всего высаживать в открытый грунт именно в виде рассады. В этом случае сбор урожая можно будет производить намного быстрее, чем если высевать в землю семена. Базилик обыкновенный имеет насыщенный аромат, поэтому он отлично подходит для приготовления мясных блюд. Сбор можно производить до начала формирования соцветий. Собранные листья можно заготавливать путем заморозки или засушить их для придания аромату различным блюдам в зимнее время.