ТИМЬЯН ОБЫКНОВЕННЫЙ (ЧАБРЕЦ)

Тимьян (Чабрец) - это многолетний травянистый вид из семейства Яснотковые. Высота куста, как правило, не превышает 15 см. Листья ярко-зеленые, продолговатые, с душистым характерным ароматом. Период цветения наступает летом - куст покрывается россыпью маленьких фиолетовых соцветий. Чабрец - одна из самых популярных приправ европейской кулинарии.

Преимущества

• - Химический состав тимьяна богат на полезные для человека витамины и микроэлементы.
• - Растение хорошо приспосабливается к комнатным условиям, сложный уход не требуется.

Область применения

Тимьян - отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам, а также к некоторым сливочным соусам. Приправу можно использовать в свежем или сухом виде