ЗВЕЗДА ЭФИРА

Звезда  эфира (30-21-90).  Колонновидный иммунный  к парше  сорт  селекции ФГБНУ ВНИИСПК с плодами зимнего созревания. Деревья среднерослые, побеги средней толщины, округлые в поперечном сечении, средней толщины, коричневые, без заметного опушения.

    Плоды выше средней массы (160 г), приплюснутые, слабо широкоребристые, скошенные. Кожица гладкая, сухая, тусклая. Основная окраска зеленовато-желтая при съеме плодов и светло-желтая в период потребительской зрелости. Покровная окраска сильно выраженная, размытая, на большей части плода в виде малинового румянца.    Мякоть плодов зеленоватая, средней плотности, мелкозернистая, со слабым ароматом, оценивается по вкусу на 4,4 балла. 

    Достоинства сорта: высокая скороплодность и урожайность, молодые 4–7-летние деревья этого сорта в среднем за 2014–2017 гг. обеспечили урожай 339 ц/га, тогда как контрольный сорт Московское ожерелье дал только 189 ц/га.