Жимолость "БАРХАТ" (не осыпается, неприхотливая)
Жимолость Бархат отличается не только приятным вкусом плодов, но и их полезными свойствами. В плодах был обнаружен богатый набор витаминов и биологически активных веществ. Только одного витамина С в 100 г продукта содержится до 30 мг — это треть суточной потребности человека.
Сбор урожая жимолости сорта Бархат приходится на последнюю декаду июня. Ягоды созревают дружно к концу июня. Есть возможность собрать их за 1 раз.
Культура представляет собой сильнорослый раскидистый куст высотой до 2 м.Ягоды растения немного удлиненной овальной формы, темно-синего цвета. Мякоть плотная, сочная. На поверхности кожуры присутствует восковой налет. Вкус кисло-сладкий с чуть заметной горчинкой, без аромата. Дегустационная оценка — 4,5 балла. Средняя масса плодов — 0,9-,2 г. В стадии зрелости они продолжительное время не осыпаются.
К лучшим опылителям Бархата относят сорта жимолости Алтай, Войтек, Герда и Зинри.
Жимолость Бархат отличается не только приятным вкусом плодов, но и их полезными свойствами. В плодах был обнаружен богатый набор витаминов и биологически активных веществ. Только одного витамина С в 100 г продукта содержится до 30 мг — это треть суточной потребности человека.
Сбор урожая жимолости сорта Бархат приходится на последнюю декаду июня. Ягоды созревают дружно к концу июня. Есть возможность собрать их за 1 раз.
Культура представляет собой сильнорослый раскидистый куст высотой до 2 м.Ягоды растения немного удлиненной овальной формы, темно-синего цвета. Мякоть плотная, сочная. На поверхности кожуры присутствует восковой налет. Вкус кисло-сладкий с чуть заметной горчинкой, без аромата. Дегустационная оценка — 4,5 балла. Средняя масса плодов — 0,9-,2 г. В стадии зрелости они продолжительное время не осыпаются.
К лучшим опылителям Бархата относят сорта жимолости Алтай, Войтек, Герда и Зинри.
-
Описание
Ягоды жимолости Бархат употребляют в свежем виде, несмотря на небольшую горчинку. Широко применяют в приготовлении компотов, муссов, варенья, джемов, различных десертов, выпечки и вина.
Полезные свойства плодов практически не утрачиваются при заморозке, сушке и термической обработке, поэтому их заготавливают на зиму для восполнения организма витаминами. Осенью и зимой они послужат начинкой или украшением для пирогов и тортов.
-
Характеристики
Единица измеренияшт -
Комментарии 0
Добавить комментарий
Ягоды жимолости Бархат употребляют в свежем виде, несмотря на небольшую горчинку. Широко применяют в приготовлении компотов, муссов, варенья, джемов, различных десертов, выпечки и вина.
Полезные свойства плодов практически не утрачиваются при заморозке, сушке и термической обработке, поэтому их заготавливают на зиму для восполнения организма витаминами. Осенью и зимой они послужат начинкой или украшением для пирогов и тортов.